营养元素：蛋白18.6克，人体脂肪0.8克，磷228mg，钾215mg，钠165.2mg，钙62mg，镁46mg，硒33.72mg。

三、怎么吃虾不长胖

食物热量非常大水平在于烹饪方式。挑选清蒸的等烹饪方式，能使虾的热量和脂肪率维持在较低水平。假如应用煎炸、高油炸工高盐或鲜奶油料汁的烹饪方式，则会提高虾的热量。

四、一天吃是多少虾不长胖

一天吃200-300克虾不长胖。

尽管虾的脂肪率和发热量低，但虾的蛋白和胆固醇成分高，一次性吃龙虾过会易造成蛋白质和胆固醇摄取过多，对人体反倒有利有弊。