人假如觉得喝凉水舒适，大致属热证，实热体质的人新陈代谢充沛，熔点多，常常面色红赤，口干舌燥，喜欢吃冷食，易心烦，常便秘。

而假如觉得喝开水舒适，大致属寒证，一般来说，体质虚寒的人基础代谢低，身体产发热量少，四肢就算在夏天也是冷的，她们脸色较平常人白，非常少口干，也讨厌触碰凉的东西，包含进中央空调屋子。

夜里适当吃姜還是有很多益处的

实际上，夜里虽然不适合吃太多姜片，可是适当吃一点還是有益处的。例如能够协助身体改进入睡手和脚畏冷的病症，去除身体凉气，预防流感，温肺养胃，及其协助女士改进经痛等妇科问题。