灌肠怎么蒸
发布时间：2021-11-18 11:03:22
最终要提示的是，一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水份迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪瘪的腊肠、香肠越来越更为滋养。假如用开水入锅煮，肉的表层蛋白会遇热大幅度收拢，影响水份的渗透到，另外亚硝酸钠也无法充足外渗。
腊肠要煮多长时间能熟?腊肠无需泡，温开水洗尽入锅，开后转文火20-30分钟。煮好捞出凉10来分鐘，如果是气温很冷，十多分钟就可以了。
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