鱼胶实际上便是鱼的花肚，简易的而言实际上便是用很多种多样鱼的鱼膘晾干的一种东西，这类东西的营养成分是很高的，尤其是用于滋补养生人体得话，对人体是很好的，饮食疗法使用价值是很高的，在平常很受大伙儿热烈欢迎的，较为普遍的有鱼胶和鱼胶筒，大部分人针对二者并并不是非常的掌握，不清楚二者有什么不同。

鱼胶筒和鱼胶的差别

鱼胶和鱼胶筒仅仅姓名不一样，除此之外没什么差别，由于鱼胶和鱼胶筒全是用鱼膘做成的干货知识食物，仅仅在不一样的地域，大家对它的称呼不一样，因此 从实质上看来，这彼此之间是没什么差别的。

鱼胶和鱼胶的功效

1、提升身体免疫力

提升人类身体免疫力，是鱼胶和花胶都具备的作用，由于这二种食物上都带有丰富多彩的高品质蛋白质和一些纯天然胰蛋白酶，他们能推动身体人免疫球蛋白再造，并且它带有的碳水化合物，还能推动身体新陈代谢，提升人体免疫作用，平常常常用他们熬汤喝，能让身体免疫力明显增强。