花生芽也是我们饮食搭配里边多见的一种食物，花生芽实际上便是花生发芽后产生的，它的营养成分要比花生仁的更强，而且还含有脆爽的口味。花生豆芽针对痛风的盆友而言，是不适合服用的，因此 痛风的盆友一定需看住自身的嘴唇。服用花生豆芽的盆友一定要在烹饪以前留意花生豆芽是不是有出現发霉的状况。

花生芽是花生发芽后转化成的。花生芽外形神似豆芽菜,洁白无瑕,比花生营养更强、口感更优。是肿瘤癌症的有机化学预防剂，也是减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症的有机化学预防剂。花生芽能够有非常好的抗动脉硬化的功效，并且还能够合理的维护心脑血管病哦。

1、哪些人不能吃花生芽

痛风病人，胆囊切除者，胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎病人，想瘦的人，糖尿病人，高蛋白尿症病人不适合服用。

2、花生芽的适用范围