食品怎样延长保质期？
发布时间：2021-11-18 11:02:00
超低温冷冻的基本原理便是运用超低温自然环境来减少病菌的特异性，进而抑止他们的生长发育繁育;在具体的食品储藏中，经常选用0℃上下或略高一点的溫度来冷冻。在那样的溫度下，尽管不可能彻底抑止微生物菌种的生长发育，但可在非常长期内使食品维持原先的情况。因为经济发展上是划算的，因此 对一些类型的食品而言，冷冻能够说成优异的储藏方式。
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