沿海城市的大家吃海鲜产品是十分便捷的，每一个时节都是有不一样的海鲜产品等候大家品味。吃海鲜产品以前大伙儿要用心的清理，一些海鲜产品的关键食材是海菜等绿色植物，那样就会有可能把海沙吃到胃肠里。吃海参以前还要清除海叁的胃肠，海叁的肠道清除好啦也是能吃的，来掌握下海叁肠道的作用有什么吧。

1、海叁肚里的筋能吃吗

海叁肚里的筋能吃。很多人烹制海叁时都是除掉海叁腹部上乳白色的筋，她们觉得这大多数是海叁的血管或海叁的消化吸收肠胃，并不是很干净，而饭店的大厨师们也会除掉，主要是海叁的筋在烹制全过程中会掉下来，影响海叁的美观大方，实际上这海叁的筋彻底能吃，也有很高的营养成分。

2、海叁肚里的筋的作用

(1)抗癌防癌

海叁的筋渔夫们把它称为“海龙丝”，带有丰富多彩的海叁素，是全部海叁中海叁素成分最大的地区，海叁素是一种人参皂甙，具备非常好的防癌特异性，这也是为什么医师会强烈推荐癌症病人多吃海参的关键原因，因而，癌症病人们服用海叁最好不除掉筋。