咸鱼不能和什么一起吃
发布时间:2021-11-18 11:01:37
在现实生活中闲鱼是我们较为普遍的一道特色美食,咸鱼的做法比较简单,关键便是用食盐所腌渍的鱼类,不但有利于储放,并且作法也比较多,可是在服用闲鱼的另外也需要留意一下食物相克,闲鱼是历经腌渍晾干等加工工艺,在其中产生了钾离子,因而闲鱼不适合和含有钠元素的食材一起吃。
闲鱼不可以和什么一起吃?
含有钾离子的食材
闲鱼是用新鮮的鱼经过腌渍以后,再晾干的食材,钾离子成分很高,服用过多会改变血浆渗透压,而且造成口腔体细胞缺水,出現不适感的状况。这时与别的含有钠元素的食材一起服用,会短期内内上升,造成血压迅速上升,影响身心健康。
含有钾离子的食材有:咸酱、咸肉、腌酸菜、坛子菜、咸菜、腌香椿芽、桔梗菜、黄豆酱、虾米皮等。
虾米皮
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