猪排骨这类食材针对绝大多数人而言全是十分钟爱的，由于猪排骨上边的肉全是猪瘦肉，沒有一丝的白肉，吃起來别说有多爽了。实际上猪排骨绝大多数状况下全是用于炖着吃的，也有些人喜爱用于烤着吃，总而言之如何吃全是自身的随意，他人无支配权干预。那麼问题来啦，烤串猪排骨的腌渍方式是啥?

方式一

1.一般商场都是有卖斩好件的猪排骨，还可以买整扇的，商场的工作员都是委托生产加工好。因此 猪排骨斩件的尺寸我不多讲过。将猪排骨件用清水冲净，沥干水份后，添加2两苏打，用力搓揉，使苏打充足与猪排骨触碰，随后添加适量的水，水流量以恰好能未过猪排骨为宜。侵泡30分钟。