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酱黄瓜条的腌制方法

发布时间:2021-11-18 11:01:03

3、置阴凉处吹干丝瓜表层的水份;

4、锅内倒进400克上下的生抽,加八角、尖椒、白砂糖、米酒煮沸;

5、添加适量食用油,再度煮沸,停战,放凉;

6、倒进吹干的腌黄瓜上,用保鲜袋密封放置阴凉的地方。

小技巧

1、丝瓜腌渍全过程中,要滚动几回;

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