丝瓜是大伙儿十分了解的一种食材，丝瓜的做法有很多种多样，并且一般也是遭受大家喜爱的。由于丝瓜是一种有营养成分的蔬菜水果，味儿非常的芳香。平常我们在吃黄瓜的情况下，能够把丝瓜制成凉拌菜或是是黄瓜炒鸡蛋的。自然把丝瓜腌渍成萝卜咸菜也是味儿很好的，并且也是大家常常喜欢吃的。常常在外面购到的鲜丝瓜，吃起來味儿尽管非常好，可是并不是非常的卫生健康。那麼酱黄瓜条的腌渍方式吃啥呢？

自做酱黄瓜

料小青瓜、盐、生抽、加八角、尖椒、白砂糖、米酒、食用油

作法

1、小青瓜刷洗干净，控干水份;

2、撒上充足的盐腌渍一天一夜;