针对草鱼炖蛋的做法许多大家全是不太清晰，乃至全是沒有去吃过这类作法，所以说也是不怎么会做，实际上想要做出去这道菜式也并并不是那麼繁杂，只需要根据一些制作技巧就可以轻轻松松做出去这家常小菜，但是一定要挑选略微大一点的生鸡蛋，那样才能够遮盖在草鱼的表层，这二种食物加在一起是能够提高新鲜度。

1.取一个稍大一点的生鸡蛋，打进碗中。

2.用筷子或是电动打蛋器打撒。

3.再倒进少量温水，再次打鸡蛋。

4.做好后放进续水的锅子，开低火，隔水炖5分鐘上下。

5.这时，能够将醋、生抽酱油(或生抽)、味精、芝麻油、凉白开水调酱。