尽管说南方地区的特色美食多种多样，可是北方地区的特点食材也并不稍逊，一样被大家所喜爱。东北地区玉米面饼便是大伙儿很了解的一道食材，不论是在餐馆還是家中，都能够品味到东北地区玉米面饼的美味可口。东北地区玉米面饼的制做并不注重多种多样的款式，可是也是需要一些方法的。东北地区玉米面饼的做法共享给大伙儿。

玉米面饼，是选用棒子面烤制而成的饼状食材。美味可口，有嚼劲，香酥可口。基本原料有苞米、黄奶油、水、糖、糯米粉、吉士粉、吉士粉、熟芝麻等。

玉米的营养成份较为全方位，一般含蛋白8.5%、人体脂肪4.3%、糖原73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还带有胡罗卜素、维生素b21、B2和尼克酸及其谷固醇、大豆卵磷脂、维生素E、磷酸氢钙等。

作法一

基本原材料：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,糯米粉50克，吉士粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量