做面包用什么酵母最好
发布时间：2021-11-18 10:59:18
不抗存储，需要在0℃~4℃超低温中存储，可存储调上下，不然易腐败问题霉变和自溶
操作方法：用前一般用温开水活性
二、活性干酵母：应用比鲜酵母更便捷
特异性很平稳，发醇力很高
不能超低温存储，常温下可存储一年上下
应用前需温开水活性
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