适用范围：脾胃虚寒引发的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不佳者;病后体弱多病、营养不良者。

作用：红参味甘有点苦性温，能大补气补血、健脾益肺、生津止渴安神助眠，凡血气体液不足之症皆可运用。云苓味甘淡性平，健脾胃利湿，滋阴养血。白术茯苓味甘有点苦，温性，健脾胃化湿、利湿、养胎。牛腱肉性平味甘，能益气。

胃寒胃痛吃荷兰豆苡米炖乌鸡脚好

作法：鸡爪100克、荷兰豆10克、苡仁10克、云苓6克、姜片1片。将鸡爪去衣清洗焯水，再与清洗的中药材一起放入炖锅内，加冷水300ml，隔水炖2钟头调料后服食。

适用范围：因脾虚湿重引发之胃肠炎而见排便泄泻者尤佳。

作用：荷兰豆味甘性温，健脾而不腻，温性而不燥;苡米味甘淡、性温，而强筋壮骨之效以鸡爪为最。