明虾也是一种较为普遍的虾的种类，因为它的外形和明虾十分的类似，因此 有很多人都分不清楚明虾和明虾的差别，这类大虾的价格是较为价格昂贵的，因此 许多 人到买完虾以后都期待做出去一道可以让亲人都喜欢吃的菜，那样才可以充分发挥到虾的使用价值，那麼活明虾怎么处理比较好呢?

活的明虾怎么保存

短期内冷藏

取出一个胶盒来，在里面放一些湿巾纸，還是湿纯棉毛巾做为铺底，把虾放进里边后，再在上面铺平一层湿巾纸或湿纯棉毛巾，那么做是以便运用电冰箱内的冷气机，让湿巾纸或湿纯棉毛巾维持一定的环境湿度，来维持明虾的长久冷藏。

长期储存

1、把刚买回去的活虾略微用冷水小冲一下。