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织金特色小吃

发布时间:2021-11-18 10:58:38

TOP 3 织金发粑

织金发粑是贵州毕节市织金县的美食特色。织金发粑举世闻名,产自织金县县里“九死对头”(地名大全);檽米特制,发醇而成,煮熟就可以享受;白如云彩,软如海绵,通道香甜芳香,意犹未尽。

4. 丝娃娃

丝娃娃是织金县一种普遍的地区传统美食之一,此菜荤菜脆爽,香辣可口,健脾开胃健脾胃。丝娃娃的作法是用稻米小麦面粉烙成的玉米饼,薄薄的如纸却有—只手掌心那么大,再卷进萝卜条、折耳根(鱼腥草根)、干海带丝、炸黄豆、脆哨、糊朝天椒等,别名素春卷。本地人吃时,自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁,吃起來香辣可口,健脾开胃健脾胃,是织金县的美食特色。

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