炸猪排盖饭怎么做
发布时间：2021-11-18 10:58:19
4.大锅里放适当的水(约2碗)，放圆葱丝，放半汤勺的鲣鱼粉，放3汤勺的生抽、2汤勺的味醂、1汤勺的酒酿，火灾煮至圆葱越来越全透明，也就是软了。
第二步
1.鸡排过三关，即先后沾小麦面粉、鸡蛋液、面包粉，随后中火灾入锅中炸。
2. 炸至表层金黄色，开火灾逼油10秒，把鸡排夹起来，沥油。
3.将炸好的鸡排切条，最好是的情况是鸡排內部还带点淡粉色。
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