炸猪脚的做法是什么
发布时间：2021-11-18 10:58:13
作法
1，猪脚清洗，去细毛，剁碎块。
2，提前准备卤猪蹄的辅材。
3，锅中添加一定量水，添加猪脚块，及其生姜片，大火烧开，焯煮3分鐘后捞起来猪脚预留。
4，另起一干净的炖锅，放进绰水之后的猪脚，添加类似未过猪脚的水，放进辅材，火灾烧开。
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