南北大菜菜谱
发布时间：2021-11-18 10:57:46
特性：皮脆肉味，孜然粉味浓。
湘式芹香羊羔柳
原材料：腌好的羊羔岸柳200克，芹莱150克。
调料：尖椒丝50克，小香葱段5克，姜片5克。
调味品：辣妹子酱10克，山茶油25克(湖南菜常见的一种植物油，湖南特产)，盐2克，鸡精1克，糖1克，葡萄酒5克。
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