尽管说草鱼的食用方法有很多，可是红烧鲫鱼是大家钟爱的诸多食用方法的一种。每一个人做的红烧鲫鱼全是不一样的味儿，以便可以作出美味可口的红烧鲫鱼，大伙儿能够学习培训一下纯正的红焖鲫鱼的做法。草鱼在春天的情况下大多数全是带籽的，大家一起来掌握下带籽的鲫鱼怎么做美味吧。

一、红烧鲫鱼作法一：

关键食物：小鲫鱼1条、香莱、葱、姜、蒜、红尖椒适当。

调料：生抽、米酒、米酒、水、鸡精、糖、白胡椒粉适当。

制做步骤：

(1)净鱼--最好是不必选择很大的草鱼，且一定要确保鱼的鲜度。随后将草鱼解决干净、脱机晾水。