压力锅是我们家里必需的一种厨房用品，它运用排气体髙压的基本原理，能够迅速将食材崔熟，尤其是针对肉类食品的食物，历经压力锅煮开以后，口味绵软，入口就化，特别是在合适牙口不太好的老人和小孩服用。我们一般 会用压力锅来熬汤，那麼，压力锅蒸肉的做法是什么呢?

粉丝的做法：

(1)买五花肉清洗，把皮上的脏东西刮干净，竖直皮肉切2-5mm的大小肉(薄的好熟)(2)器皿里加盐、生抽、小量糖、米酒，大料粉、姜蒜末，调准后放切完的五花肉片翻拌，盖上腌渍1钟头以 上，正中间能够搅拌。