咸肉菜饭怎么做
发布时间:2021-11-18 10:56:08
上海青适 量(我的油麦菜) 葱郁1根 姜片少量 稻米
作法:
1)将蔬菜清洗控干。腊肉切割成片状。葱郁清洗后剁碎。姜清洗后切条。
2)锅中倒进油,待油7成热时,放进葱郁碎和姜片进行爆香后,倒进蔬菜,煸炒至菜稍软就可以,不能炒至出水量。
3) 稻米淘好后,放进电饭煲,倒进炒好的蔬菜,腊肉,拌和后盖板上外盖,按住电源开关煮,电源开关弹起来后,拔出开关电源,用温存再次焖30分钟。
第一种作法
(1)将盐和麻椒放锅内炒成香气。
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