宁波传统小吃
发布时间：2021-11-18 10:55:58
三北豆酥糖，是宁波慈溪一带传统式食品，与三北藕丝糖并称，明扬江浙地区和国外。制做豆酥糖，选材规定极其严苛。豆酥糖经多道工艺过程纯手工制作后，再用包装纸盒得四方有棱有角，厚蒲匀称、底封无需面糊，以防豆酥糖反潮。那样，就能维持豆酥糖长期储存香、甜、酥、松特点，且老少两相宜。
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