炸酱面的面要过凉水吗
发布时间：2021-11-18 10:55:14
温暖小提示
1、做炸酱面的面条最好是选圆的，那样的面条，煮过不容易烂，带劲道，作出的杂酱面更美味。
2、最好是在水都还没开，快刚开始放进面条，那样煮的面条不容易半生不熟。
3、如果是夏天，嫌热得话，能够 提前准备点凉白开水，面条煮好后放进里边焯水。
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