2、最好是在人较多的固定不动海货档铺选择花蛤，一般花蛤最新鮮，也最性价比高，尽可能不必买流动性的商人选的。

3、先要挑大的，壳详细的，牢牢地合闭的，由于在用劲滚动的状况下，若花蛤不拆壳的，且牢牢地同住，辦开得用一些力的，一定是活的。

4、在选择的全过程中，能够 一个一个的用力掂，一般每一个花蛤的净重是类似的，若出現比平时轻的，肯定是空壳子。若不可以毫无疑问，你能打看，空壳子即便是合闭的也非常容易就打开了。

5、还可以把花蛤放进水里漂一下，用竹篮筛两下再放进水中漂，假如有时间的或带泥土的珍珠贝它便会冒泡泡和飘起来。