吃海产品很多人 都注重周期性，例如在吃蟹的情况下，很多人 便会挑选在秋天吃蟹，由于这个时候的大闸蟹早已彻底完善发展的膏肥体壮吃起來也更非常容易具备成就感。尽管花蛤是一种一年四季都存有的海货商品，但是吃花蛤也需要注重时节。那麼在什么时候吃花蛤是最肥胖症最肉多的情况下呢?

花蛤何时吃最好是

每一年5-6月是花蛤最肥鲜的阶段。

炒花甲

原材料

新鮮花蛤500g，小香葱2根，小红椒2个，鱼浆2颗，姜1小段，盐2汤匙(用以侵泡花蛤)，盐1汤匙(用以炒花甲)，纯粮酒10Ml，生抽酱油10Ml，香油20Ml，油50Ml