怎样熏腊肠
发布时间：2021-11-18 10:53:45
4、出烟好熏出的腊肠才香，口感好，那样熏出的腊肠金黄色光泽度，见到就很有胃口。
常见问题
熏腊肠时，留意火，尽可能在外面、空的地区熏，以防起火。
一定要有些人守着，以防熏焦了。
方式二
在炒锅里放一块比底锅大一点的纸，上面放一勺白砂糖，(再放一些柚子皮丝或橘子皮丝，没放还可以，仅仅味差一点)，用细铁丝篦子，把吹干了做熟的腊肠，或是熟肉放到上边，盖上盖子，点最少火渐渐地的熏，大概15分上下就可以。但是熏烤的东西還是要少吃为好。
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