用地瓜做的小吃
发布时间:2021-11-18 10:52:52
(1)地瓜切割成块煮熟,用叉子或是木筷倒成糊状,预留。
(2)无盐黄油切割成一小块放进低筋粉,用铁铲把无盐黄油和面粉混和像小石子一样的粉末状。
(3)将红薯泥、糖添加面中(一定要把红薯泥放凉哦)!翻拌成面糊,静放8~10分钟,预留。
(4)将面用吸油纸正反面铺一张,擀成约3mm厚的正方形片状。
(5)在片状刷上一层鸡蛋液,撒上黑与白白芝麻,要匀称,切割成长条形。
(6)左右挑选160度,加热5分鐘,烤20分钟就可以。
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