4、煸炒一两分钟后添加盐调料，最终起锅前添加韭菜苔进来，煸炒至韭菜苔掉色后就可以。

二、香肠的营养成分

腊肠中的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物的成分较高，服用它能够 补充动能，并且腊肠十分健脾开胃，能够 协助提高胃口。每100g腊肠中的关键营养元素有：动能508大卡、蛋白24.1克、人体脂肪40.7克、碳水化合物化合物11.2克、胆固醇82mg、尼克酸0.48mg、维生素b20.11mg、维生素b34.4mg、维生素E1.05mg、钙14mg、磷198mg、钾453mg、钠2309.2mg、镁52mg、铁5.8mg、锌7.61mg、硒8.77mg、铜0.31mg、锰0.36mg。

三、豆腐皮的营养成分

1、蛋白质含量高。大家都知道，蛋白是保持身体作用一切正常运作的一个关键原素，缺乏蛋白，我们的人体也会孱弱许多 。