家常蒜香鸡翅
发布时间：2021-11-18 10:51:49
5. 出锅容易上火，倒进食用油，水温至六成热时，放进码好味的翅中，炸好捞起来(大概8分鐘熟)；
6. 出锅留少量油，放入辣椒粒和炸好的蒜末，炒成香气；
7. 放进鸡精、盐、糖、米酒、芝麻油、白芝麻，放进炸好的翅中，煸炒两下起锅，装再用锡纸包装好的盘里即成。
二、蒜香鸡翅做法二
1. 鸡腿清洗，切一小块。添加圆葱，生姜片，味精腌渍30分钟上下。腌好后，拣去姜蒜，放进剁碎的蒜泥和低筋粉翻拌预留
2. 青红椒剁碎预留。
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