大街上常常看到的二种胡椒粉形状便是胡椒粒和白胡椒粉，很多人 都喜爱选购胡椒粒回家了，由于有白胡椒粉较为起來，胡椒粒更非常容易储存，而且所具有的除腥实际效果更为显著。可是假如胡椒粒在储存的全过程中让胡椒粒返潮得话，也会丧失胡椒粉本来的调料功效。因此将胡椒粒选购回家了以后，恰当的储存方式是如何?

胡椒粉储存方式极为简易：将胡椒粉密封性在玻璃瓶子中置放于干躁阴凉处就可以。一般状况下，以便品味到胡椒粉最正宗的味儿，建议在服用时再将胡椒粉碾碎成细粉，现榨现用。

胡椒粉以粒大、匀称、圆润、清洁、干躁、香气正宗、无霉、无虫者为好。黑胡椒粉事实上是黄深灰色，选购时别认为越白越好;而好的黑胡椒粉是圆润有色度的深褐色，也不是越黑就就越好。

鲜胡椒粉能够 冷冻短储，粉末状胡椒粉放到密封性器皿中，防止返潮和阳光照射，储存時间也不适合过长。

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