鸭胗和鸭肫有什么区别
发布时间：2021-11-18 10:51:03
3)火灾烧滚，改成文火煲30分钟，放进鸡肝块、鸭肫块、毛肚段。
4)煲熟后放进米酒、白胡椒粉、盐调料就可以。
要是没有鸭框架大骨汤，还可以用老母鸡汤替代。
三、食盐水鸭肫
原材料：鸭肫；姜、葱结；盐、天添鲜、米酒、麻椒。
制做：
1、鸭肫清洗，开剞刀花，入沸水锅内略焯，再用冷水清洗；
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