a、先将大枣凉水侵泡20分钟，清洗表皮，再加上水、绿豆仁及龙眼干肉、莲籽，一起放进电锅蒸30分钟就可以。

b、西米露用凉水3一茶匙侵泡湿润预留。

c、圆糯米加10倍水流量，先用文火熬40分钟后，见小米粒彻底盛开，再倒进西米露，和流程1中的综合性小滚一下，放进冬瓜糖块1一茶匙，调甜适度，再添加少量盐。

d、小南瓜摘除蒂头组织，清桩正中间籽囊，放进炒锅中，先加旺足蒸汽蒸20分钟，见瓜肉慢煮后，把流程3中的入盅内盛放好，再回锅蒸10分钟，使瓜香及粥香造成亲和力。

2.黑豆八宝粥

a、把黑豆、薏仁米轻轻地自来水冲清洗，白木耳可以用温小水泡发掰成小朵，银杏果去机壳，花生米清洗，随后放进锅内，添加适量冷水烧滚，再用文火熬煮。