酱焖茄子不过油的作法
发布时间：2021-11-18 10:50:13
酱油 少量
辣椒 一个
无需淋油的烧茄子的做法
四季豆清洗，用刀割开，无需划透，撒少量盐，腌渍一会，用6分鐘上下就可以，随后用劲挤压四季豆里的水分，
锅中放少量油，油热放花椒大料，放进青椒茄子，炒过就可以，我很喜欢放点酱油，起锅的情况下，再把蒜泥放进锅中。热腾腾的烧茄子起锅啦!
摆盘，开吃。
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