火锅早已变成我们国每个地域都十分钟爱的特色美食方式，并且涮火锅的类型许多，例如普遍的便是牛肉、羊肉、淡水鱼，食用菌有平菇、金针蘑等，而蔬菜水果就大量了，绿叶的菜都能够涮，那麼四季豆能涮火锅吗？四季豆也是能够 涮的，可把四季豆切割成条的方式，涮起來也会更为的便捷。

一份详细的火锅材料清单包含什么內容呢?

一、煮汤

我们都了解火锅的高汤分成二种，白汤和青汤，下边就用老鸭汤做为白汤为例子：

猪子骨二斤，清洗砸烂老鸭一只，清洗，去内脏器官，放进锅内，凉水加至吞没(网编出新招：一次性加满凉水，切勿半途加上凉水)。

青汤预留：添加适量葱段、姜(拍松)、蒜、文火炖熬 2-3 钟头，冒油、出味，汤清澈，沥去渣。火锅内放进四川火锅(重庆市火锅)火锅底料，添加熬成的汤，添加盐，味精，煮沸煮化火锅底料就可以涮菜。