山胡椒中含有很浓厚的香味，它是较为非常的一个味儿，另外会含有青柠檬，胡椒粉，，芋头和姜片的混和味道，有些人很喜欢这一味儿，可是有些人也不是很发烧感冒，有关山胡椒有很多种多样，较为合适烹制各式各样美味的食材，山胡椒如何吃才算是最好是的，它是需要我们关心一下问题。

山胡椒蒸石斑

原材料

石斑 1尾,马告(山胡椒) 1匙,葱 3根,鲜姜 1块,小辣椒 1根,月桂叶 3~4片,酒酿 1匙,鱼露 2匙

作法

1、鲜姜切数片，其他切细条，葱2根切段，1根切细条，小辣椒去籽切细条。取一器皿将酒酿与鱼露调均匀预留，依鱼尺寸调节鱼露使用量。蒸盘上先铺平生姜片后摆着石斑鱼(防止鱼类沾粘到盘上)