猪小肚的服用忌讳

由于猪小肚胆固醇成分较高，故凡高血压及心脑血管病人，均应少吃，不然会加剧病况，反倒妨碍人体康复治疗。但是，猪小肚中含蛋白、人体脂肪、糖原、胃生长激素、胃粘膜素、钙、磷、铁、胃蛋白酶及维生素b21与B2等。这种营养元素针对身体而言是十分有利的，针对这些虚损柔弱者、脾胃虚寒，食欲不佳，泄泻下痢者、中气下陷，气虚凹陷，小伙频繁遗精，女人清稀者、气血虚的人小便颇多则、小儿疳积者服用。

墨鱼猪肚汤的作法

原材料：猪小肚一个;干墨鱼一个;紅豆200克;冷水3海碗;生姜片四块

流程：

A. 解决猪小肚