猪小肚墨鱼汤是一种运用猪小肚跟墨斗鱼一起熬料产生的，我们需要清理干净猪小肚，要不然熬成的汤会出现一股味儿，并且墨斗鱼还除去胆液，在熬好以后要添加白胡椒粉除腥提鲜，非常合适我们在平常健脾开胃服用。墨鱼猪肚汤是能够抗癌的，还能够补充人体需要的蛋白及其合适阴虚体质的，大伙儿能够来了解一下。

墨鱼猪肚汤的作用

墨斗鱼和猪小肚的营养成分全是比较丰富的，除开带有各种各样微量元素以外，墨斗鱼与猪小肚的饮食疗法作用也是杠杠滴!墨斗鱼含丰富多彩的蛋白，壳含碳酸氢钙、壳角质层、粘液质、及小量氧化钠、碳酸钙、镁盐等;墨斗鱼中的墨水带有一种粘多糖，听说也有一定的抑癌功效!

而猪小肚不但带有很多的钙、钾、钠、镁、铁等原素和维生素D、维生素E、蛋白、人体脂肪等成份。猪小肚的营养成分和口味也是别的生猪肉食物无法替代的。它具备治虚损孱弱，泄泻，下痢，解渴，小便频数，小儿疳积的作用!

墨斗鱼的服用忌讳

墨斗鱼合适这些阴虚体质，贫血，女性气血两虚肝郁肾虚，清稀，月经崩漏者服用。可是针对这些脾胃虚弱的人、高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人、身患湿疹、荨麻疹、痛风、慢性肾脏病、糖尿病、易过敏症状等病症的人最好是不必吃。