在减肥瘦身的全过程中假如吃一些杂粮，不但可以补充膳食纤维素，还不易是人体长胖，由于杂粮里边带有的膳食纤维素是比较丰富发热量较为低，是非常合适作为减脂餐的，杂粮在制作饼干的情况下里边可能会加上一些食品防腐剂，乃至会添加一些糖份，，那麼常常吃粗粮曲奇饼干会使人体长胖吗?

粗粮饼干的脂肪率高，吃多了会长胖。

许多 粗粮饼干以便让自身“当之无愧”，会在原材料中加上麦麸等膳食纤维，但麦麸中的不可溶膳食纤维素成分高，会造成 曲奇饼干口味不光滑。

因而生产厂家会加上大量食用油，让口味更为脆香，植物油脂成分居高不下。

因为麦麸中的水不可溶膳食纤维素成分高，造成 粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口味要不光滑，不容易令人接纳。