馄饨的包法是各式各样，每一种包法的样子全是彻底一样，但在包的情况下一定要留意捏住，那样才能够避免 在煮馄饨的情况下出現散开的状况，此外还能够煎馄饨吃，这类食用方法味儿也是非常非常好，会越来越更为与众不同一些，但是在煎馄饨的情况下一定要先在锅内抹一层油，不然是非常非常容易出現黏锅的情况。

主 料：碎生猪肉、碎牛羊肉共约150克，云吞皮18张，葱郁碎2棵量，蒜茸1粒量，吉士粉2汤匙，菌类约80克，香油2汤匙，色拉油1/2汤匙，蛋白质1只量，花生油、黄奶油各适当。

调味品：酱油1汤勺，朝天椒汁2汤勺。

制做流程

1. 以温火溶化黄奶油，爆小香葱粒和蒜茸，取下添加肉渣、剁碎的菌类、香油、色拉油及吉士粉，翻拌成包馅。

2. 把包馅匀称地分为十八份，每一份包在一块云吞皮内，在云吞皮四周涂上蛋白质，随后顶角摺生成云吞面。