紫山药熬粥喝也是它的普遍食用方法之一，平常用它熬粥时能够把它削皮之后切割成小块，再提前准备适当的稻米，枸杞及其百合花，把他们各自用冷水清洗干净，立即放到锅中，再放进准备好的紫山药片，最终放进一定量的冷水，用大火烧开，再用文火渐渐地熬做成粥，起锅前添加适量白砂糖调料就可以。

三.紫山药的服用忌讳

紫山药尽管对身体有多种多样益处，但平常服用时也是有一些忌讳存有，紫山药不可以与甘遂一起吃要不然会出現中毒了，此外它也可以与偏碱药品一起吃，要不然会让紫山药的营养成份很多外流。