砂锅焖饭怎么做
发布时间:2021-11-18 10:47:09
第5步、倒进切完的红萝卜,平菇,马铃薯,煸炒匀称。将碗内的腌制料加一碗冷水,倒进猪排骨内,撒一点盐,大火烧开后小火烤10分钟,猪排骨烧烂一点。
第6步、石锅内抹一层油,避免 黏锅,将洗好的稻米放进石锅内,倒进猪排骨,撒进扁豆。
第7步、看一下水流量,尽可能未过猪排骨,盖上外盖,大火烧开,转小火烤20分钟后,熄火焖15分鐘上下,让小米粒充足消化吸收料汁。
香肠平菇石锅焖饭
1、腊肠切较为薄的片状,干香菇泡发切条,油麦菜切条。稻米洗干净放进小石锅里泡三十分钟。加少量菜油拌均,开枪盖盖子火灾煮一分钟后后把姜片儿丢进来。放进平菇和香肠转文火渐渐地焖。
2、这个时候调一下料,把生抽酱油、鱼露和芝麻油,盐,白砂糖,少量凉开水。混和熬汁~生抽酱油能够多一点。
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