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能够在蒸制阿胶糕时，依据本人要求添加大枣、黑芝麻粉、干桂圆、老冰糖等。

阿胶糕用米酒泡的作用

黄酒泡阿胶，不但会通血脉、活血化瘀益气养血，并且还能滋阴养颜，润肺润肺，缓解疲劳，增强抵抗力，老老少少都能服食。能够用以气血两虚腊黄，眩晕心悸，心悸失眠，肺燥咳嗽和医治各种各样出尿症等。

米酒炖阿胶糕这一方式来自于祖方，是中华医药的經典基本原理，大家知道其作用及方式，根据二者食物的结合，充分发挥米酒炖阿胶的功效，可以协助需要的人补血补气或是怀孕。可是，大伙儿谨记在制做及服食时应当加多留意一些事宜，防止滋补品沒有充分发挥作用。