煎薄冰是一种较为磨练方法的作法，最先我们要挑选中筋粉跟沸水开展揉面，最好温度在80度上下最好是，随后搓成面糊以后裹上保鲜袋开展醒面20分钟，随后在将面糊切割成一小块，擀成玉米饼层，在将玉米饼层开展烤到橙黄色就可以用以包囊原材料，大伙儿能够来学习培训煎薄饼的做法，随后亲自动手去制做它。

蒸薄饼注重的薄而软。我用过用烫面和冷河面蒸饼，从外型上看沒有两种。从实际操作上而言，冷河面的饼延展性更强，可用劲抻拉而不碎;而烫面饼的延展性略不是太好，不必过多和面，不然会越揉越沾手，而在擀的情况下也不必太用劲，那般非常容易擀破;在口味上，凉水混沌皮更为劲道有延展性，凉了以后非常容易破裂;而烫面的要略微绵软一些，沒有那麼劲道，即便了，也仍然绵软。

生产蒸薄饼疫苗

原材料：中筋粉，开水，食用油

制作过程：

1. 中筋粉和沸水准备好，沸水晾十多分钟，溫度在80-90度最好是;