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咸烧饼的做法

发布时间:2021-11-18 10:46:35

白芝麻咸大饼

原材料

小麦面粉500克,发面1个,麻汁1一茶匙,白芝麻30克,香辣10克,碱适当,小香葱适当

作法

1.天凉可使温开水,热天可使冷水揉面。十分之七的未醒面添加十分之三的醒面(发面)揉匀。发醇2钟头以上,随后排气管。

2.排气管揉入食用碱,揉上十分钟了解彻底匀称。随后分为好多个包子皮,醒十分钟。

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