天津风味烧饼
发布时间：2021-11-18 10:46:35
2.将麻椒，茴香用锅炒香、磨碎，添加花生酱、食盐、食用油搅拌，预留。
3.将面糊放到砧板上，放进食碱，揉匀揉透，分为一小块，搓成正方形，擀开，用力甩发展片，抹上炒过的花生酱，叠成筒形，按扁，刷上炒糖色，沾上白芝麻，即成大饼生胚。
4.将大饼生胚匀称地码入烤盘里，放入烧烤箱或电烤箱中，烤至表层呈橙黄色，内瓤绵软烂熟时，就可以服用。
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