大蒜炒羊肚
发布时间：2021-11-18 10:45:41
1熟羊头肉热水烫一下捞起来。
2香莱去叶清洗切条，葱切大丝。
3锅中加点油，随后添加孜然粒油爆出香气，添加香菜梗、小葱羊头肉，盐（喜爱还可以加白胡椒粉）火灾油爆两三分钟就可以。
小提示：先炒孜然粒，味儿会变香。
蒜头炒羊杂
原材料
蒜头、羊肉（或是牛杂汤还可以）、植物油、米酒、盐、味精
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