大蒜炒羊肚
发布时间：2021-11-18 10:45:41
、生抽酱油、黄豆酱。朝天椒少量、姜片
作法
1. 姜片切碎碎的备用，蒜头切条备用、朝天椒切碎碎的替代、羊肉凉水下米酒焯水除腥再切条备用。
2. 锅中添加油少量，放进朝天椒生姜沫进行爆香。
3. 放进羊肉煸炒，在见掉色后放进米酒、黄豆酱少量，生抽少量，再次煸炒。
4. 留意火不可以小。
5. 煸炒一道三分钟后，放进切完的蒜头。再次煸炒。
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