排骨焯水多久
发布时间：2021-11-18 10:45:41
火锅配菜：平菇，红萝卜
作法
0.猪排骨切一小块，凉水下锅，烧开焯排骨
1.锅内下油，待油還是冷的情况下另外放进白砂糖，文火渐渐地把糖炒化.
2.待红豆糖水刚开始变为红棕色，且刚开始冒红棕色的泡沫塑料时，立刻把猪排骨倒进锅中炒匀，.
3.然后放进生姜片，麻椒和香辛料，炒成香气后倒进少量米酒和生抽着色，点少量醋（除腥，提鲜）.
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